Entrevistas

La Bicicleta de Hoznayo: del ciclismo a los fogones con una Estrella Michelín

Escalar un puerto puede ser tan exigente como satisfacer el paladar de un cliente caprichoso. Conquistar una gran vuelta no debe ser tan distinto a recibir una estrella Michelin. Del asfalto a los fogones. De ciclista a cocinero. Hablamos con el excorredor Eduardo Quintana, quien tras despuntar en el ciclismo de joven pasó a ser cofundador y chef de La Bicicleta de Hoznayo, un revolucionario restaurante cántabro que reinventa a diario conceptos como autenticidad, sabor, sostenibilidad y la más alta cocina.
Cargo bike Momma: una madre, tres niños y cinco cargo bikes

Se llama Maddy Novich, pero la conocerás por su perfil en Instagram: @Cargobikemomma. Sí, una madre neoyorkina que ha decidido abanderar el uso familiar de las bicicletas de carga. El colegio, la compra, una mudanza, citas con el médico, las extraescolares… El día a día de cualquier persona, de cualquier madre, pero sobre una cargobike. La entrevistamos en exclusiva durante su viaje por Europa (en bici de carga, claro).
“Más que una ruta, la Clásica Otero es una celebración cultural” (Sol Otero, Ciclos Otero)

El próximo 7 y 8 de septiembre, Villanueva del Pardillo y Madrid serán, respectivamente, los escenarios de la VI Clásica Otero 2024, un evento que va más allá de lo meramente deportivo para convertirse en una auténtica celebración de la historia y la cultura del ciclismo, dos concentraciones para rendir homenaje a los ciclistas clásicos, a sus bicicletas y a su legado. Y, de paso, llenar la ciudad de Madrid de bicicletas. (fotos: Xavi Calvo y Dani Brieva)
"Creo que nací sobre una bicicleta" (Maarten Dannenberg, actor)

Es actor (participó en ‘El jugador de ajedrez’ o ‘Mientras dure la guerra’), director de marketing y, como buen holandés, un fanático de la bici. Tanto, ¡que asegura “haber nacido ya sobre una de ellas”!
"Ciclosferia está consolidada en Valencia, y eso nos permitirá prepararla aún mejor en 2025" (Jesús Carbonell)

Como Concejal de Movilidad, Espacio Público y Seguridad Ciudadana, Jesús Carbonell es un personaje clave en el Ayuntamiento. Hablamos con él sobre Ciclosferia, ciclismo urbano y el presente y futuro de una de las ciudades más ciclistas de España.
Bicicletas, mantenimiento y educación vial: la estrategia de Norauto en torno al ciclismo

"Especialistas en el mantenimiento y equipamiento del automóvil": así se define Norauto en su página web, pero esta conocida marca también apuesta, y cada vez más, por la bicicleta y los ciclistas. Guillermo Rodríguez, su Responsable de Mercado de Transporte y Movilidad en España, nos explica la estrategia, presente y futuro de Norauto en el sector del ciclismo.
"Cualquier organización o lugar de trabajo que busque mejorar el bienestar de sus empleados y el medio ambiente estará interesada en Solarcycle"

¿Te imaginas poder cargar tu bicicleta eléctrica casi en cualquier parte, gracias a una red de tótems de carga alimentados por energía solar? Suena casi a ciencia ficción, pero ya es una realidad: entrevistamos a Paul Stratford, fundador de Solarcycle.
Tres Cantos: la "capital" de la industria del ciclismo en España

El municipio madrileño de Tres Cantos reúne a algunas de las grandes marcas de la industria del ciclismo. Las filiales españolas de Specialized, Trek y Canyon tienen ahí su sede. También la marca española Bewatt. La distribuidora Jaime Llorente. Y Smartbikes, la distribuidora en España de las bicicletas infantiles Woom. Hablamos con Belén García-Minguillán, Concejal de Desarrollo Económico e Innovación de Tres Cantos, para saber el porqué.
El CEO de Tuvalum nos explica cómo será el mayor showroom de bicis reacondicionadas de Europa

"Queríamos que la gente mas próxima pueda visitarnos, y dar la mejor respuesta posible a un segmento de clientes que, antes de comprar una bici, quieren ver, tocar y probar". Alejandro Pons, CEO de la empresa, nos explica por qué Tuvalum, referente en el sector de las bicicletas reacondicionadas, amplía horizontes y se traslada a una nueva y ambiciosa nueva sede.
Alquila la bicicleta de tus sueños con total seguridad (y quizá termines comprándola)

Disponer de la bicicleta de tus sueños para que puedas probarla antes de decidirte a comprarla. Seleccionar el modelo perfecto y usarlo en una salida o durante unas vacaciones. O, por supuesto, darte el capricho de pedalear sobre las mejores máquinas del mercado a un precio más que razonable. Eso y muchas cosas más es Rookfy, el 'Airbnb de las bicicletas': hablamos con uno de sus responsables para saberlo todo de un proyecto que crece cada día y que acaba de ser Rental Partner de Ciclosferia.
"Mi padre llevaba en bici el cine a los pueblos con una sábana, una máquina y rollos de celuloide" (Rosa María Vicente, Oficina Española de Turismo en Ámsterdam)

Se trasladó de Madrid a La Haya por amor. Ahora trabaja en la Oficina Española de Turismo, donde se encarga de promocionar nuestro país como destino vacacional.
"Todo aquel que se dedique a la bici o al turismo sostenible debe estar en Ciclosferia" (Jesús Freire, secretario general de AMBE)

A pocas semanas de abrir sus puertas, Ciclosferia 2024 (Valencia, 17 al 19 de mayo) está que arde. La feria del Ciclismo Urbano y Cicloturismo, que con sólo dos ediciones se ha convertido en una fecha imprescindible en la industria de la bicicleta, es el único lugar de todo el país donde se pueden probar cientos de bicicletas urbanas, bicicletas de carga, bicicletas plegables y, por supuesto, todas las soluciones y destinos para viajar en bici. De la importancia del evento hablamos con Jesús Freire, secretario general de la Asociación de Marcas y Bicicletas de España (AMBE)
Willy Mulonia y 'Buscando el norte': la bici y la vida

Aventurero, guía, organizador de carreras extremas y, ahora, escritor. Tras décadas ayudando a otros a explorar sus límites sobre una bicicleta, Willy Mulonia presenta ‘Buscando el Norte’, un libro que va mucho más allá de la literatura de viajes y aventuras. Hablamos con él para saber más de esta obra y de su papel como coach para acompañarnos en el viaje más importante de todos: la vida (FOTO: Paolo Penni Martelli).
“Queremos que la gente se enamore de la bici y la use para viajar y vivir” (Pinar Pinzuti, Fiera del Cicloturismo)

Ciclosfera es Media Partner de la Fiera del Cicloturismo, el gran encuentro del cicloturismo en Italia que se celebra durante este fin de semana en Bolonia. Hablamos con Pinar Pinzuti, responsable de un evento que llega a su tercera edición y en el que se esperan más de 20.000 visitantes.
"Ciclosferia es única, el mejor evento de bicicletas de España" (Ulrich Müller, Riese & Müller)

Riese & Müller, una de las empresas de la industria ciclista más importantes del planeta, estará muy presente en CIclosferia 2024 como Patrocinador Bronce. Hablamos con su responsable en España, Ulrich Müller.
Bikecanine (Pablo Calvo): viajar en bici... y con dos perras

Nacimos como especie hace 350.000 años, pero hasta hace sólo 10.000 éramos nómadas. Nuestra cara salvaje, itinerante, ha sido anulada. ¿La necesitamos? ¿Podemos reencontrarnos con ella viajando en bicicleta, haciendo bikepacking, pedaleando hasta dormir y descansar bajo las estrellas? Pablo Calvo, Bikecanine, cree que sí. Por eso vive de este modo desde hace más de una década, "perdido" por el mundo junto a sus dos perras y a lomos de una bicicleta.
"Si las ciudades se adaptan, la gente cambiará el chip y se moverá pedaleando" (Edurne Pasaban)

Escuchar su nombre es, automáticamente, pensar en aventura, naturaleza y una capacidad extraordinaria para superar los retos más atrevidos. Pero Edurne Pasabán es eso, y mucho más: hablamos con esta tolosarra universal sobre bicis, desafíos y cambiar las ciudades y el mundo.
Universo Leo: la pasión de Leo Harlem por las bicicletas

Todo un mundo de objetos y recuerdos donde se entremezclan la curiosidad, la cultura y las vivencias personales. Un planeta de entusiasmo y confianza. El mejor guía en un vehículo perfecto: la bici. Bienvenidos a la casa, al universo, de Leo Harlem. (fotos: Rubén Vega)
Andy Singer, risas ciclistas

Es, probablemente, el mejor dibujante de tiras cómicas en torno al ciclismo urbano del mundo. Y no sólo eso: Andy Singer es también un tipo encantador y absolutamente entregado al activismo ciclista, por lo que no podemos estar más satisfechos y orgullosos de contar, desde ahora, con su arte en nuestras páginas. Entrevistamos a nuestro nuevo colaborador, el gran historietista Andy Singer.
"Algunos de nuestros trabajadores llevan bicis tatuadas: eso no pasa en otros sectores" (Juan D. Carretero, Bike Ocasión)

Con cuarenta empleados y más de mil bicicletas en stock, Bike Ocasión es todo un referente en el sector de la venta de bicis de segunda mano. Entrevistamos a uno de sus CEO, Juan D. Carretero, para saber más del presente y futuro del mercado ciclista.
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De tripas, corazón: así es Juan Dual

'Vacío': así llamó Juan Dual su libro, donde narra cómo perdió el estómago, colon, recto y vesícula biliar en su lucha contra el cáncer. Pero eso no le ha impedido cruzar Suramérica en bicicleta y emprender mil aventuras más: hablamos con todo un ejemplo de superación y de las cualidades “sanadoras” de viajar pedaleando. (Fotos: Gorka Martínez)
Marco A. de la Serna (MAHLE Smart Bikes): "Cualquier proyecto necesita tres ingredientes: capital, innovación y red comercial"

La empresa Mahle Smart bikes, pionera en muchos de los sistemas de asistencia al pedaleo que hoy vemos en todas las grandes marcas de bicicletas, es parte indispensable del sector ciclista en España. Por eso necesitábamos sentarnos con Marco A. de la Serna, su responsable de desarrollo de negocio y, por supuesto, uno de nuestros 'Líderes del sector'. ¡No te pierdas el vídeo!
"Construiremos en Milán muchos carriles bici, pero si no comunicamos las ventajas de pedalear no los usará nadie" (Beatrice Uguccioni)

Hace un par de semanas se dio a conocer 'Cambio Biciplan', el proyecto que aspira a crear una red conectada de carriles bici entre Milán y sus poblaciones periféricas. Entrevistamos en exclusiva a Beatrice Uguccioni, Concejala de Movilidad e Infraestructura de la Ciudad Metropolitana de Milán y la mujer que está al frente del proyecto.
Bicireportera CDMX: "La bici nos da a las mujeres un poder mágico... ¡nos hace volar!

Es todo un fenómeno en redes sociales: Patricia Calderón se mueve a diario pedaleando por Ciudad de México, y sus fotos y comentarios sobre el tráfico de la ciudad desde su cuenta Bicireportera CDMX son una fantástica y fresca manera de saber cómo está el ciclismo urbano por allí. ¡Un placer tenerte como embajadora en esa maravillosa ciudad!

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